女性にとって、鉄分は重要な栄養素ですよね。
私は今年8月にはなおかIVFに通い始めてから、はなおかで販売している医療用の鉄サプリを購入し飲んでいたのですが、
（右はビタミンDサプリ）
3ヶ月分で7,020円と、少々高額・・
最初は続けていけると思ったんですが、3ヶ月って意外とあっという間なんですよね(T ^ T)
また、私はできる限り自然のものから摂取したい派。
そして私は血液検査の結果でも鉄分が足りていないわけではないので、この間サプリが切れたのを機にもう少し手軽に鉄分を補給したい！と思いました。
（はなおかでの購入は自由です。先生は、お勧めするよ〜って感じのスタンスでした。）
そこでいろいろ調べてみた結果、今後の鉄分補給に購入したのがこれ！
本当の鉄から、鉄分を補給するんです！
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そもそも、女性になぜ鉄分が重要か？
鉄分が不足すると貧血になりやすく、貧血は生理不順などを引き起こしやすくなります。生理不順が続くと不妊の原因に。
また、鉄分の不足は卵巣に影響します。鉄分不足は妊娠を維持させる黄体ホルモンの分泌を低下させてしまうのです。黄体ホルモンには子宮を妊娠しやすい状態にする作用があるので黄体ホルモンの分泌が低下すると、不妊になりやすくなるのです。
※「女性の美学」より引用
女性機能にとって鉄分はとても重要で、鉄分不足と不妊の間には切っても切れない関係があるようです。
また、鉄が不足すると酸素が十分に体に運ばれなくなり、細胞のエネルギー代謝が低下します。この働きが下がると、特に筋肉では熱が生み出されなくなり冷えを感じやすくなるそうです。
鉄分不足は女性の冷えにも関係するなんて、知りませんでした！
また、鉄不足が原因の貧血はゆるやかに進行するため、症状に気づきにくそう。
気付いた時には貧血や鉄不足が重症化していることがあるので、鉄分を意識して摂取することがとても重要だそうです。
鉄の種類について
鉄の種類には2種類あります。
・赤みの肉や魚、レバーなどに多く含まれる「ヘム鉄」
・小松菜や大豆製品などに含まれる「非ヘム鉄」
ヘム鉄は、非ヘム鉄に比べ5〜6倍吸収されやすいという特徴があります。
非ヘム鉄は食物繊維やタンニン（お茶やコーヒーなどに含まれる成分）に吸収阻害を受けるのに対し、ヘム鉄は吸収を阻害されずらいという性質があるからみたいです。
これは、ヘム鉄の鉄イオンが「ポルフィリン環」というもので囲まれている為。さらに、これに囲まれていることで、胃腸や腸管を荒らしにくいという、なんとも優しい鉄なんです（逆に非ヘム鉄の鉄イオンは、むき出しなので胃腸や腸管を荒らしてしまうことがある）。
また、鉄分の取りすぎは肝硬変や糖尿病などの原因になると言われますが、ヘム鉄であれば吸収量を調整できる働きがあるので過剰摂取になりにくいんです。
ただ、あくまで「過剰摂取になりにくい」ということなので、ご注意を。
（出典：大正製薬）
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鉄玉子で沸かした水の味は？
で、今回鉄分補給のひとつとして購入してみた鉄玉子。
本当の鉄から鉄分を補給するという方法は、主人の母が昔からしていて知っていました。鉄分がお湯に染み出し、鉄分補給出来るそうです。
一番いいのは鉄瓶でお湯を沸かしたり、鉄のフライパンで料理をすることのようですが、錆びやすいし、重いので手間がかかってしまう難点が。
なので、まずは小さくてお手入れも楽な「鉄玉子」を買いました。
ちなみにこの鉄玉子、匂いは鉄そのもの！（当たり前w）
大きさは縦7センチくらい、厚みは1センチ以下。
鉄玉子というと結構球体（ほんとうの玉子っぽい形）が多いですが、今回あえて潰れたような薄型の鉄玉子にしたのは、鍋やヤカンの中でゴロゴロ転がらないから。球体より扱いやすいですよ。
では、早速お湯を沸かし飲んでみました。
「鉄の味がしちゃうのかな！？」
なんてドキドキしながら飲んでみると、味はいつもの白湯と変わりませんでした！これなら続けられそう！（夫は「少し昆布だしのような味がする」と言っていましたが）。
もちろん鉄玉子は文字通り「鉄」なので錆びるもの。なので沸かした後の処理に一手間必要になってきます。
とりあえず私はすぐに水分を拭いてサランラップにくるみ酸化を防ぐって方法でやってみてます。こんな感じ↓
これで錆びてしまうようだったら、毎回油を少し塗ってみようかな？と思います。
[追記]
ラップだけだと、少しですが錆びることがあるので、今はキッチンペーパー＆ラップで包んでいます。いい感じです！
鉄玉子でどのくらいの鉄分が補給出来る？
女性が一日に必要な鉄分は12gといわれています。
鉄玉子は、1ℓの水沸騰時に0.042mg鉄分が溶出し、10分間沸騰させると0.069mgの鉄が溶出する。
みたいです。
おお、もっと摂取（溶出）できるかと思ったけど、ちょっと少ない印象ですね。
一日の目標摂取量に対して決して高い数値ではありませんが、瓶や鉄鍋、鉄玉子などから溶出する鉄分は、とても体に吸収されやすい2価鉄（2価の鉄イオン）という形で溶出するため、微量でも吸収率がよく鉄分補給に効果があると言われているそうです。
この鉄玉子で鉄分を主に摂取するというのではなく、サプリのようにあくまで「補助」的な位置づけで続けていこうと思います。
朝の白湯や日中の水分は鉄玉子水にしていこう〜。
ちなみに、私の大好きな玄米にも鉄分は豊富に含まれています(^^)
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効率のいい摂取方法は？
鉄は、朝食の30分前に取るともっとも効率よく吸収出来ると言われているそうです。
私はこれから毎朝、鉄玉子で一日分（1ℓくらい？）くらいの水を用意しようと思います。冷めきってしまった場合は、その分だけもう一度沸かせて飲もうかな？
習慣にしてしまえばきっと簡単ですよね。
慣れてきたら、味噌汁の水分や炊飯時にも使ってみたいな〜！
まとめ
妊活に限らず女子には大切な鉄分。そんな鉄分を自然に摂取できるサイクルを習慣化していきたいと思います。
もちろん鉄玉子はあくまで「補助的」なものなので、しっかりと食事のバランスを気をつけて継続して摂っていきたいと思います。
妻
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